Hozzávalók:
(4 személyre) (350 kcal/fő)

0,5 kg pritaminpaprika
1 dl sűrített paradicsomlé
1 db vöröshagyma
0,5 dl olaj
1 kk.őrölt babérlevél
só, cukor

Elkészítési mód:
A paprikát sütőben megsütjük, majd a héját lehúzzuk. A tisztított hagymát nagyobb darabokra vágjuk, hozzáadjuk a paprika húsát, azután ledaráljuk, majd olajban megdinszteljük. Paradicsomlével felöntjük, őrölt babérlevéllel, sóval, cukorral ízesítjük és addig főzzük, amíg az olaj feljön a tetejére. Tetszés szerint fogyaszthatjuk pirítóssal, grissinivel, kétszersülttel vagy akár extrudált kenyérrel is.